Здоровый контроль веса — задача, с которой сталкиваются многие. Даже завсегдатаи тренажёрных залов сталкиваются с вопросами диеты, ведь хорошие ужины в хороших ресторанах, вечерние коктейли и сладкие десерты по душе всем, и подобные удовольствия имеют свою цену.
Другими словами, даже если вы регулярно посещаете тренажёрный зал, решающим фактором будет то, что вы едите после тренировок.
Ниже приводится несколько фундаментальных привычек в питании, следуя которым вы сможете находить разумный баланс между полезным и приятным.
Главное, о чём стоит поговорить — чувство сытости. Именно от наступления чувства сытости зависит, будете вы переедать или нет. Около 74 процентов опрошенных говорят о том, что могли бы контролировать свой вес, если бы им не приходилось постоянно бороться с чувством голода.
Итак, что же поможет побороть чувство голода и неуёмный аппетит:
Белок
Продукты богатые протеином (белком, прим. selavita.ru) — это выход. Дело в том, что на на расщепление белка организм тратит больше энергии, чем содержит сам белок. Мало того, после интенсивных тренировок, именно белок «чинит мышцы» после интенсивных тренировок.
Именно после богатой белком пищи вы сможете чувствовать себя сытой очень долго. Белок яйца, мясо, творог, сыр и рыба — основные продукты данной категории.
Цельные злаки и клетчатка
Ржаной хлеб, приготовленный из цельных злаков, весьма эффективней хлеба из переработанной ржи, когда дело касается подавления чувства голода и длительного ощущения сытости. То же можно сказать и о продуктах из цельного ячменя. Эффект насыщения связан с тем, что высокое содержание клетчатки связано со способностью «втягивать в себя» воду, увеличиваясь в объёме и «сообщая» желудку, что вы сыты.
К тому же, вышеописанные продукты хорошо справляются с регуляцией кровяного давления и уровня холестерола.
Миндаль
Миндаль крайне богат витамином Е, причём богат настолько, что маленькая горстка миндаля содержит половину дневной потребности в этом витамине. Сырой миндаль в этом плане ещё полезней, поскольку содержит витамин Е в природной, необработанной форме.
Всего 40 грамм сушенного миндаля, особенно слегка подсоленного, могут эффективно утолить голод. Этот эффект связывают с большим количеством мононасыщенных жиров.
Экстракт шафрана
Король борьбы с постоянными перекусами. Также благотворно влияет на нервную систему, помогает контролировать перепады настроения.
Кедровые орешки
Богаты жирными кислотами. Растельное масло, добываемое из кедровых орешков очень важно для нормализации метаболизма. Дело в том, что оно высвобождает в организме глюкагоноподбный пептид 1 (GLP1), который «приказывает» мозгу прекратить есть.
